Nyheter
Gimmick og gourmet
KÖLN: Gourmet-kvalitet og gimmicks er blant de fremste søtsak-trendene, skal vi tro årets utgave av den internasjonale sukkervaremessen ISM. Caipirinha er mote-smak, og innholdsmessig skader det ikke at godteriene er Fedon-vennlige eller inneholder aloë vera.
? En spesielt oppfriskende frukt- og urtesmak, skriver britiske A. L. Simpkin & Co i presentasjonen av de nye urte-søtsakene sine med smak av alt fra ingefær og ginseng til kamille og guarana. I kombinasjon, selvsagt, med mandarin, lime, sitron, jordbær og andre, mer vanlige, smaker. Og det er slik mange prøver å presentere seg i år: Med den ekstra spesielle smaken.
Aloë og caipirinhaFra Sveits kommer pastiller og andre produkter med aloë vera, og andre leverandører kombinerer aloë vera med yoghurt og butterdeig. Mens den brasilianske drinken caipirinha har gitt smak til blant annet drops.Selv geléproduktene har fått sin egen gourmet-mix, og tyggegummiet Blow up med flytende kjerne, lover å gi en helt ny smaksopplevelse. Også fra Khahry Kallas & Sons i Syria kommer det tyggegummi med flytende kjerne.Generelt er det en fordel at tyggegummien inneholder ekte fruktjuice. Og er den formet som gulrot, tomater, gresskar eller andre figurer, gir det pluss i boken. Men du kan også få kjøpt tyggegummi med koffein ? og selvsagt xylitol i samme slengen, slik at det er bra for tennene.Wrigley's har tatt tyggegummien et skritt videre, og leverer Extra i flytende form: Som barne-limonade med sitron- og limesmak.Sjokoladen kan gjerne komme i hvitvinsglass, og mange av sjokolade-nyhetene er økologiske. Apropos sjokolade: Weetos er på plass som cereal bar. Og snart invaderes også Europa av «low carb»-produkter ? søtsaker med lavere innhold av karbohydrater.
Spiselig sugerørPå gimmick-siden finner vi fremdeles alt fra Simpsons til Spiderman 2, og en rekke andre morsomme innspill. Dracco Magnets er tyggegummi som kommer pakket sammen med magneter, beregnet på å samle, bytte og spille med. Dracco-søtsakene kommer også med blant annet fingerfotball-sett.Tilbake til sveitserne, som også er kjent for kniver ? denne gangen laget av sjokolade. I mint-kategorien kommer for øvrig også Swiss Navy som et nytt tilbud. Navnet vitner ikke om de helt store sjøslag-triumfene, men det trenger ikke å bety at det er noe beskjedent ved minten.Slurpee er ikke noe nytt navn, men nå går det an å tømme glasset først og spise sugerøret etterpå.Hvis du trodde mint i papirform var å dra det vel langt, så må du også tenke om igjen. Spisepapir ? som ser ut som papirark, men altså er beregnet på å spise ? kommer i multipack og med fire forskjellige smaker og farger. Hadde enda slikt eksistert da vi lekte spioner i barndommen...
