Nyheter

God kvalitet på norske grønnsaker

Den kalde våren har bidratt til at flere grønnsaker høstes senere enn vanlig, men det er høy kvaliteten på blant annet blomkål og isberg som kommer i økende mengder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.06.2015 - 21:04 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det tilbys et stadig større utvalg av de typiske sommergrønnsakene. Det har vært treg vekst på grunn av kulda, men kvaliteten er flott. Tilførslene øker for både blomkål og isbergsalat, men foreløpig dekker ikke den norske produksjonen etterspørselen. Produksjonen av vårløk øker, og kvaliteten meldes å være svært god, melder Landbruksdirektoratet.

Sesongens asparges sliter med dårlig salg og konkurranse fra import. Til tross for liten tilgang på sommerkål går prisen ned for å følge nedgangen i målpris. Sesongen første buntegulrøtter er forventet å kunne høstes denne uken.

Det har vært problemer med planting av isbergsalat i Rogaland, og derfor er det mindre mengder tilgjengelig enn etterspørselen skulle tilsi. Det som produseres holder flott kvalitet.

Både produksjonen og salget av tomater har vært lavere enn forventet i det siste, noe som trolig kan tilskrives det kjølige været og manglende oppstart på grillsesongen. Det er nok agurk i markedet, og prisen holder seg uendret.

Det minker kraftig på beholdningen av lagringspoteter, og flere aktører er tomme. Høstingen av sesongens tidligpoteter er i gang, men det vil ta tid før det er full markedsdekning.

Tilførslene av jordbær øker, men frilandsjordbærene vil trolig først være i større mengder rundt 20. juni, skriver Landbruksdirektoratet.

nyheter