God utvikling for Bondens marked

Nyheter

God utvikling for Bondens marked

Bondens marked trekker stadig flere matinteresserte til Torget i Bergen. På en god dag omsettes det lokale matspesialiteter for over en halv million kroner, skriver Bergens Tidende.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 08.12.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Bondens marked i Bergen selger i år for over seks millioner kroner. Det er mer enn 20 prosent mer enn i 2012.

– Vi ser at trenden med foretrekke lokalt produsert mat fortsetter. Samtidig har vi flyttet fra Bryggen til Torget. Det har også hjulpet på, sier Berge Borge, styreformann i Bondens Marked i Bergen.

– Det er mulig det er en motegreie, men det er nok mer enn som så. Våre kunder kommer fordi de er interesserte i ekte mat. Vi utgjør en tydelig kontrast til de anonyme produktene som man finner i en dagligvarebutikk, sier Borge.

nyheter

Powered by Labrador CMS