Nyheter

Gull til Kraftkar

Blåskimmelosten Kraftkar fra Tingvollost, vant søndag kveld gullmedalje i kåringen av Nordens beste oster.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 26.06.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det skjedde i Sydfyn i Danmark, og gullmedaljen ble tildelt i kategorien for beste blåmuggost, melder Tidens Krav. Kraftkar har de to siste årene vunnet sølv i samme kategori. Ingen andre blåskimmeloster har vært representert på pallen tre år på rad, og salgs- og markedssjef Egil Smith-Meyer i Tingvollost er naturlig nok svært fornøyd med å få den gjeveste medaljen.

Juryens begrunnelse lyder som følger: «Dejlig, blød og fyldig. Det er vinderen indenfor denne katagori, andre kommentarer behøves ikke.» Poengmessig var den også godt foran sine skarpeste konkurrenter som begge var danske: 11.4 mot 10,6 til Blå får fra Løgismose og 8,4 til Blå Astrid fra Arberg.

Hvordan det gikk i de øvrige kategoriene i mesterskapet, sier historien ingenting om...

nyheter