Nyheter

Gult er kult i påsken

Siste uke før påske kjøper vi like mye øl og brus som i en god sommeruke. Mest av alt går det i gul drikke i form av gul brus og lyst øl.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.03.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Nå produseres det påskeklassikere som Solo, Fanta og Asina for fullt. Drømmen om å kose seg i solveggen med gul brus, Kvikk Lunsj og appelsin i påsken lever i beste velgående, i følge Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

- I fjor økte vi ølsalget med 53 prosent i uken før påske. Påsken blir en stadig viktigere periode for oss, sier Nicolay Brusgaard, kommunikasjonssjef i Ringnes, til Newswire.

Påsken, sammen med jul og varme sommeruker, er da vi drikker mest øl og mineralvann. Fra 1930-tallet ble det tradisjon med et eget påskeøl fra norske bryggerier. Den gang var påskeølet sterkere og mørkere enn vanlig pils, men nå selges det mest lyst og gyllent pilsnerøl til påske.

To av de små bryggeriene i Norge har i år produsert sitt eget påskeøl. Berentsens Brygghus i Egersund har sitt Påskeøl, mens mikrobryggeriet Ægir i Flåm frister med Påskesol.

Blant de store bryggeriene øker stadig utvalget av ølsorter. Macks Ølbryggeri har et Vårøl, og et eget afterski-øl. Aass Bryggeri anbefaler Aass After Ski hvis du er til fjells, og Halling Øl som sine påskefjellspesialiteter. Ringnes anbefaler sin Skjærgårdspils som påskeøl.

De mange norske mikrobryggeriene har også øl de mener passer godt til påske. Lys Østlending fra Gjerberg i Rakkestad, Wit fra Klostergården Håndbryggeri og Stabbursøl og Nakenbad fra Atna Øl.

Mens folk flest foretrekker lyst øl til påske, går Nøgne Ø motsatt vei.

- Vi anbefaler vårt God Påske fra i fjor. Det er et halvmørkt, maltrikt og fyldig sterkøl som er lagret i 17 måneder. Vi håper flere får øynene opp for verdien av å lagre øl, sier sjefbrygger Kjetil Jikun i Grimstad-bryggeriet.

nyheter