Har du husket å bestille nok appelsiner?

Kundene dine kommer til å spise over 20 millioner appelsiner i påsken.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 25.03.2015 - 09:46 Sist oppdatert 28.05.2015 - 11:37

Det påstås at nordmenn er verdensmestere i å spise appelsiner. I tilfelle så er det ingen dårlig rekord. Godt i overkant av 5.000 tonn appelsiner blir skrelt og satt til livs i løpet av påskedagene, forteller Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Totalt økte frukt ut av butikk med hele 348,5 millioner kroner fra 2012 til 2013. Appelsinens andel var sterke 15,8 prosent. Vårt totale forbruk er på 38.000 tonn, som igjen innebærer at hver og en av oss i gjennomsnitt spiser 7,5 kg.

I langt over 100 år har vi importert appelsiner. I årtider var det en eksotisk og høyt skattet frukt. Den hadde sin sesong fra jul til påske. Og i påsken ble den lagt ned i norske ryggsekker sammen med matpakke, varm kakao og solkrem. Appelsiner var tidligere ikke så søte som dagens, derfor ble det en påsketradisjon å putte sukkerbiter i appelsinen, kna godt slik at sukkeret løste seg opp, og så kunne appelsinen nærmest drikkes under busklegger eller foran hytteveggen mens påskesola varmet. I dag har vi søtere appelsiner som ikke trenger å tilføres sukkerbiter.

Det er masse C-vitaminer, antioksidanter, mineraler, sporstoffer og naturlig fiber i appelsiner.

nyheter