Nyheter

Hett i kjøledisken

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.03.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Matvarekjedene i Norge har dårlig kontroll med temperaturer i kjøledisker, nedkjøling og varmebehandling av mat, ifølge Mattilsynet. Undersøkelser hos 180 butikker i kjedene Prix, Obs, Rema, Lidl, Ica Rimi, Kiwi, Kjøpmannshuset og Meny viser at det er tilfeldig om butikkene i kjedene følger hovedkontorets retningslinjer for salg av trygg mat.

Alle butikkjedene tar Mattilsynets rapport alvorlig, og jobber nå for å rette opp i kritikkverdige forhold. Handels- og Servicenæringens Hovedorganisasjon (HSH) sier imidlertid at det kan være vanskelig å etterleve temperaturkravene til Mattilsynet.

- Det er vanskelig å holde temperaturen på 4 grader. I Sverige er kravet 7 grader. Vi mener de norske reglene burde harmoniseres med de svenske, sier direktør Thomas Angell i HSH til Aftenposten.

nyheter