Nyheter

Holder eplene lyse

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 20.05.2002 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Unngå brune epler? Hittil har løsningen vært sitronsaft, som betyr endret smak og lukt. Nå er alternativene der, og langtidsholdbare epler er i vinden i USA.NatureSeal er en blanding av vitaminer og mineraler i pulverform. Det løses opp i vann, og når eplene behandles med oppløsningen, skal de bevare farge, smak og friskhet i opptil fem dager i kjøleskapet, eller åtte timer i romtemperatur. Pakninger med pulver til ti epler er på vei ut i supermarkedene nå.Tony Freytag i selskapet Crunch Pak mener det ikke bare er å behandle eplene med dip. Han leverer ferdigpakkede epleskiver med lang holdbarhet til supermarkedene. ? Behandlingen gir deg noen dager, men å få holdbarhet i hyllene på 21 dager, det er virkelig vitenskap, sier han.

nyheter