Nyheter

Holder stand i lavprisland

STEINKJER: er Nord-Trøndelags hovedstad lavprisland, men Coop Mega holder stand. Snart synger butikken likevel på siste verset. I 2009 erstattes den av en ny Obs.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 30.09.2007 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

- Folk som er glade i mat, glade i å holde på med mat og glade i å selge mat. Slik er butikksjef Ottar ønnums oppskrift på å gi undene matglede. Det ar ført Coop Mega Steinjer til finalen i Årets matledebutikk. Butikken har lart å holde på posisjonen som selve ferskvarebutikken i Steinkjer. I år øker omsetningen med åtte prosent til 120 millioner. Om halvannet år er det likevel slutt. Da åpner en ny, 7 000 kvadratmeter stor Obs rett ved siden av. Om det blir Mega på Steinkjer etter den tid, er ikke avgjort, men i dagens lokaler er det i hvert fall slutt.

Smaksprøver og spennende sameksponeringer er viktige stikkord for matglede-finalisten. Felles for bakepotetene ved biffen, gorgonzolaen mellom svinefiletene, kesamen i fruktsalatbaren, hvitløken oppå lammestekene og rømmebegrene i grønnsakdisken, er at det ser naturlig ut; ikke kunstig og striglet.

nyheter