Høyt tempo ga Joker-seier

Seieren har gitt mersmak, og kjøpmannen har ikke tenkt å gi seg med det første.

- Jeg bruker ikke en kalori på bekymringer om fremtiden. Det er kanskje litt av hemmeligheten, sier Astrid Dæhlie, som driver den lille nærbutikken i bygda Plassen utenfor Alvdal.

Du skal ha god kondis om du skal følge i hælene på Dæhlie. Hun er overalt, hele tiden. I løpet av noen minutter rydder hun på lageret, bestiller nye varer, hjelper en kunde som leter etter svele og før du får snudd deg så hjelper hun en kunde ut i bilen med dagens handel. Da hjelper det kanskje med gode gener. Kjøpmann Astrid Dæhlie er søskenbarn til skilegenden Bjørn Dæhlie, og hun har selv gjort karriere i langrennssporet.

- Jeg er glad i fysisk aktivitet, så derfor liker jeg å holde et høyt tempo. Jeg jobber knallhardt, hele tiden. Spesialiteten min er rydding og renovasjon. Her er det strøkent, hele tiden. Det er en viktig del av det å drive butikk, sier Astrid Dæhlie til Handelsbladet FK.

Stilte fritidskrav

Det er 119 år siden oldefaren etablerte egen virksomhet i sentrum i Alvdal. Det startet med dagligvare, hotell og skysstasjon. Etter noen år ble det butikk på Plassen, en liten bygd langs veien til Folldal, tre kilometer fra sentrum i Alvdal. Da familiebedriften N. O. Dæhlie fylte 100 år, overtok Astrid Dæhlie som kjøpmann.

- Jeg satte noen krav. Jeg ville ha en normal ferie, en normal arbeidstid og fri annenhver lørdag. Ellers så gidder jeg ikke. Og det har jeg fått til, sier kjøpmannen.

- Jeg er litt gammeldags når det gjelder åpningstid. Vi åpner klokken ni og stenger klokken fem om ettermiddagen. På fredagen strekker vi det til klokka seks, og på lørdagene er det slutt klokka fire. Jeg kan ikke se at vi har noe å hente dersom vi strakk åpningstiden. Det måtte eventuelt være i noen sommeruker, på grunn av turisttrafikken og campingplassen som ligger i nabolaget. Men det vil kanskje skape nye handlevaner hos fastkundene mine, og da er det ikke så lett å gå tilbake til en annen åpningstid etterpå. Det er sånn jeg vurderer det. Jeg vet hva jeg har, sier kjøpmannen og løper en ny runde i butikken.

På hugget

Butikkselskapet til Joker Alvdal er organisert som et ansvarlig selskap (ans). Det gjør at regnskapet ikke er offentlig tilgjengelig. Men alt tyder på at det står til liv, med god margin. Butikken er på 250 kvadratmeter, og det er like ryddig inne som ute. Butikken er også en sosial møteplass for bygdefolket. Om sommeren har kjøpmannen også bookingen for campingplassen som broren driver.

- Butikken har en nettoomsetning på rundt syv millioner kroner, og en vekst på 7-8 prosent. Med den økte konkurransen fra Alvdal og Tynset, er jeg godt fornøyd med det. Vi klarer oss bra i konkurranse med lavpris og supermarkeder. I dag er alle kundene mobile, og det finnes ikke lenger et lokalt marked. Derfor må vi være på hugget, og service og god kundebehandling er en del av konkurransekraften vår. Jeg tar det som et kompliment når kundene mine sier at de føler at de har litt eierskap til vår nye status som årets butikk i Joker, sier Astrid Dæhlie.

Super-kortreist

- Lokale produkter?

- Her har du butikkens mest lokale produkt. Mandelpoteter som er dyrket på nabogården. Potetåkeren er rett over veien. Så dette er skikkelig kortreist mat, og det eneste som etter min mening kan kalles potet. Vi har mange lokale produkter, det bidrar til en mer spennende butikk. Det er der kreativiteten min kommer inn.

- Du eier butikken og butikkeiendommen selv, hvorfor Joker?

- Det er en kjede som passer godt for mindre kjøpmenn. Det er riktignok kjededrift, og det kreves at du er lojal mot konseptet. Men samtidig er det plass til å være en kreativ kjøpmann. Det siste var helt avgjørende for meg. Dette er min butikk og mine kunder, sier Astrid Dæhlie.