Nyheter

Ikke skremt av Narvesen-utspill

Bakeribransjens president er ikke redd for konkurransen fra Narvesen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 31.01.2014 - 08:02 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Tirsdag proklamerte Narvesen på Handelsbladet.no at de tar mål av seg til å bli en fullverdig konkurrent til bakeriene. - Jeg blir ikke akkurat skremt, sier president i Baker- og konditorbransjens Landsforening (BKLF), Axel Brun, til Bakeri.net.

Narvesens markedssjef Stian Breivik sa Handelsbladet at de skal bli en fullverdig konkurrent til bakeriene. Den nye bakerisatsingen inkluderer croissanter og to sorter kanelboller, og Narvesen lover ferske og nystekte bakervarer i hele åpningstiden.

Axel Brun roser Narvesen for å være flinke med å selge det som gir høyest bruttofortjeneste, men smiler ifølge nettstedet av påstanden om at de tar mål av seg til å bli en fullverdig konkurrent til bakeriene. - De skal jo bare føre et par produkter, det er vi som har utvalget og servicen. Kremkaker, for eksempel, kommer de ikke til å føre. Det blir for krevende i forhold til hygiene og transport - hvis de ikke skal selge dem som frossenkaker da. Men folk vil ha ferske kremkaker og folk vil ha mye å velge imellom. Narvesen kan ikke ta opp kampen med oss, de vil aldri kunne ha det samme utvalget, sier Axel Brun.

nyheter