Nyheter
- Ingen unnskyldning
På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.
Kjøpmann Ronny Solheim (bildet) er lei for at handlevogn-rotet trakk ned for butikken, men tar kritikken til seg, og lover opprydding. - Fredag ettermiddag er en veldig travel periode, så da er det fort at det blir litt rot med vogner. Men det er ingen unnskyldning. Vi er veldig opptatt av at det skal være ryddig i butikken til enhver tid, så der må vi bare gjøre en enda bedre jobb, sier Solheim til Handelsbladet FK.
Ryddighet og renhold er for øvrig noe Solheim har veldig fokus på, og er ekstremt nøye med. - Ja, jeg kjører veldig hardt på det. Det skal ganske enkelt se rent og ryddig ut her til enhver tid, sier Solheim.
- Ansatte skal ikke gå tomhendt gjennom butikken, de skal ta med seg tomesker og annet når de går forbi, legger Solheim til.
Også i ferskvaredisken er det alltid striglet. - Der skal jeg love deg det ikke er noe slurv. Vi har ei dame i ferskvaren som er veldig nøye på det, sier Solheim.
Ikke så rart kanskje, at Solheim da scorer 5 av 5 mulige poeng på hygiene. - Mattilsynet har nesten sluttet å komme
hit, sier Solheim og ler.
Solheim er først uenig i at brustadbua bør merkes bedre
på hverdagene, men når han får tenkt seg om, ser han at butikktesterne har et poeng. - Alle de som bor her og handler her fast, kjenner åpningstidene våre, og bruker heller ikke inngangen bak der brustadbua ligger. Men det er jo faktisk noe å tenke på i forhold til tilreisende, som kommer inn bakveien og da kanskje tror at butikken er stengt. Det er godt å få andre synspunkter på sånt, for en går seg gjerne litt blind i egen butikk. Men kanskje vi skal skilte litt bedre der, sier Solheim.
Skryt fikk han derimot for ikke å bruke den lettvinte løsningen med handlevogn, for å selge unna resten av julevarene. Helt bevisst, fra Solheims side. - Ja, jeg hiver heller sånt oppi en sjokker og lager egen plakat. Det selger bedre. Og så plasserer jeg den litt i veien, sånn at kunden nesten går rett på den, sier Solheim.
Etter et godt år i 2008, forbereder Solheim og hans 16 ansatte seg nå på tøffere konkurranse i 2009. Coop skal åpne Extra-butikk i september, så nå brettes ermene opp på Bunnpris Leknes. - Nå må vi bare kjøre enda hardere på det vi er gode på, på ferskvarer med lokale produkter, på renhold og god service, sier Solheim, som har flere planer på lur.
