Nyheter

Iskremgarden Spesialitet-godkjent

Grete W. Høiland og Ole Morten Høiland har fått Spesialitet-godkjenning for gourmet fløteisen sin. Iskremen produseres med egen melk fra gården på Jæren, skriver KSL Matmerk på nett.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 24.03.2009 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Spesialitet-merket vil øke slagsområdet vårt og vi får enklere innpass i butikk, tror ekteparet Grete W. og Ole Morten Høiland. Gründerekteparet tror også at forbrukere vil være mindre skeptiske til å prøve et ny is når de ser at iskremen er stemplet med Spesialitet-merket.

I 2008 produserte Iskremgarden 50 000 liter is. Målet for 2009 er 100 000 liter. Det totale målet for de neste fem år er 330 000 liter.

I februar lanserte Iskremgarden ny design med bruk av nynorsk. - Vi ville lage et design som står i stil med den eksklusive iskremen vår. Nynorsk følte også mer riktig siden det slik blir mer bygdeaktig. Vi jo kommer fra bygda, forteller Grete.

Samtidig som Iskremgarden ble lansert med ny design ble iskremen introdusert på Bergensmarkedet, foreløpig via Coop og Safari-kjeden. Neste mål er Oslo og nasjonal distribusjon.

nyheter