Nyheter
Karen Marie Ellefsen
På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.
Klar for Kina - men uten ris 10 KJAPPE: Karen Marie Ellefsen liker ikke ris, men tror det skal gå bra under OL i Beijing, likevel. - Jeg liker ikke konsistensen på ris, så det spiser jeg ikke. Men kinamat ellers, med kjøtt og grønnsaker, er jo ålreit, sier Ellefsen. LENA S. HECKENDORN lsh@handelsbladet.no 1. Hvor handler du?
- Jeg handler litt her og der. Jeg har ikke noe fast butikk, det blir ofte det nærmeste. Jeg orker ikke å reise land og strand for å spare tre kroner og femti øre.
2. Hva er favorittmåltidet ditt på bensinstasjonen?
- Jeg er veldig lite inne på bensinstasjoner og handler, men favorittmåltidet må bli rollerburger med agurksalat. Jeg må ha agurksalat.
3. Når vartet du opp med en Grandiosa sist?
-Det vet jeg ikke om jeg noen gang har smakt. Jeg er ikke noen stor pizzaelsker, jeg får i grunnen nok pizza på jobben, så det er sjelden jeg lager det hjemme. Men det har jo selvsagt hendt at jeg har kjøpt pizza i frysedisken, men da blir det mer italienske varianter. Grandiosaen blir litt deigete, jeg liker de med tynn bunn best.
4. Hva er din største bragd på kjøkkenet?
- Å jøje meg, jeg har ikke mange bragder på kjøkkenet, du. Jeg sverger til kokebøker og steketermometer. Jeg pleier å si at de som kan lese, kan lage like mye mat som meg. Jeg er sånn som lager vaffel på stoppeklokke, og følger oppskriftene til punkt og prikke. Hvis jeg får en oppskrift der det står at en må tilpasse med salt og pepper, da gir jeg opp. Jeg kan ikke vurdere, jeg må ha det helt konkret. Derfor er kanskje min største bragd stek, for da sier termometeret fra når den er ferdig.
5. Hvordan sjarmere deg i matveien?
- Jeg liker ikke så mye dilldall og sammenblandet mat og sånn. Jeg er mest glad i streit mat. En litt rosa lammefilet med en god rødvinssaus og et glass rødvin til, det synes jeg er kjempegodt.
6. Hva er det særeste du har spist?
- For meg er blekksprut litt sært. Det har jeg spist bare én gang, og det var ekkelt.
7. Liker du å handle?
- Nei, mat handler jeg bare fordi jeg må. Jeg syns det er godt med god mat, men jeg vil helst at noen andre kjøper og tilbereder den.
8. Hvem har ansvar for å handle inn til husstanden?
- Siden jeg bor alene, så må det bli meg.
9. Når handlet du på Svinesund sist?
- Det har jeg aldri gjort. Å reise til Sverige for å handle mat er jo så dumt! En bruker jo opp pengene en sparer på veien. Det er bare en illusjon å tro at man sparer penger på det.
10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?
- Jeg lurer noen ganger på om det brede utvalget i butikkene ikke er fordyrende? Jeg kan ikke skjønne at de får solgt alt som ligger i diskene.
