Nyheter

Kjøtt metter flere

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.10.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Hvis alle spiser mager vegetarmat, kan flere mennesker mettes på de samme jordbruksarealene som i dag. Men nå viser det seg at litt meieriprodukter og kjøtt øker denne effektiviteten, har forskere på det amerikanske Cornell-universitetet funnet ut. Grunnen er at frukt, korn og grønnsaker trenger jord av høy kvalitet, mens gress og høy til dyrefôr kan vokse i skrinnere jord. Dessuten trenger de fleste jordbruksarealene avlingsrotasjon.

nyheter