Nyheter

Klarsignal for russisk kaviar fra Nordland

Med 12 liter rogn som utgangspunkt vil oppdrettsgründer Anker Bergli etablere landets første anlegg for oppdrett av stør og produksjon av russisk kaviar, skriver E24.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 19.02.2015 - 07:36 Sist oppdatert 04.03.2015 - 09:21

Snart fire år etter at han på en messe lot seg imponere av dansk oppdrettsteknologi for lukkede anlegg, har Berglis selskap Polarfisk nå fått den siste nødvendige tillatelsen fra Klima- og Miljødepartementet, skriver E24.

Nå planlegger Polarfisk å bygge et komplett landbasert anlegg som skal produsere 200-300 tonn sløyd fisk og opptil 10 tonn kaviar i året.

nyheter

Powered by Labrador CMS