Kokke-Karla gjester Godtlevert.no

Årets Bondelagskokk, Karla Siverts, skal komponere en egen ukesmeny til Godtlevert.no sine middagskasser.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 20.10.2015 - 07:20 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I tillegg til jobben som kjøkkensjef for restauranten Smalhans, er Karla Siverts også fast kokk og spaltist i Dagbladet. Hun ble dessuten nylig kåret til Årets Bondelagskokk.

Godtlevert-kokk Ole Martin Alfsen ser spesielt frem til å kunne sette oksehale, Siverts spesialitet, på menyen. Dette blir én av i alt fire middagsretter hun lager til Godtleverts Originalmeny.

– I oppskriftene har jeg fokusert på rene, gode råvarer for å få frem de ekte smakene, sier Siverts i en pressemelding.

Karla Siverts har tidligere jobbet på den Michelin-premierte restauranten Bagatelle og som soussjef for restaurant Strand. Hun er også kjent fra programmene Hellstrøms Mesterkokk (TV3) og Kokkenes Kamp (TV2).

I uke 45 vil Karlas meny bli kjørt ut som middagskasser til Godtleverts kunder.

Ole Martin Alfsen har invitert kjente kokker og matpersonligheter til å dele sine oppskrifter og sin kunnskap med Godtlevert-kundene. Gjestekokkene får én uke hver, hvor de komponerer sin egen ukesmeny med selvvalgte råvarer og oppskrifter. Tidligere gjestekokker har vært mesterkokk Kjartan Skjelde og matblogger Trine Sandberg.

nyheter