Nyheter
Konkurranse og innovasjon
Norsk næringsmiddelindustri viser økt interesse for markeder utenfor Norge. For den fiskeribaserte delen av næringen har dette vært en realitet lenge. Nå vil enda flere landbruksbaserte bedrifter selge norsk mat utenfor Norge.
Dette innebærer ikke mindre oppmerksomhet på norsk dagligvarehandel og norske forbrukere. Det innebærer tvert imot mer fokus på innovasjon totalt.
Økt internasjonal konkurranse i Norge er en viktig drivkraft til denne utviklingen. Internasjonal konkurranse kommer som følge av nedbygging av tollmurer og et forbrukerønske om mer variert tilbud i butikkene. Ny WTO-avtale vil bidra til økt konkurranseeksponering, og dermed alvorlige omstillingsbehov i hele verdikjeden. Spørsmålet vi kan stille er om politikerne er villig til å legge til rette for omstilling i forkant. Eller om vi må ha et par «Unionsaker» i norsk næringsmiddelindustri før man våkner.
I en ny undersøkelse ser vi at nå forventer om lag 43,5 prosent av bedriftene en økt importkonkurranse de neste tre årene, og dette er en økning fra året før hvor 38,7 prosent oppga det samme. Videre forteller 36,6 prosent av bedriftene at man i liten grad forventer økt importkonkurranse, og det et en nedgang fra 48,6 prosent året før.
Økt konkurranse skjerper innovasjonsintensiteten og dermed innovasjonstakten i bedriftene. Vi ba bedriftene om å angi andelen av omsetningen som kommer fra produkter lansert de siste tre år. Undersøkelsen viser at det samlet sett har blitt flere bedrifter de tre siste årene som har en omsetning der nye produkter utgjør mer enn ti prosent av omsetningen. I år oppga 42,5 prosent av bedriftene at over ti prosent av omsetningen kommer fra produkter som er lansert de siste tre årene (2003-2005), mens kun 34,2 prosent av bedriftene oppga det samme i fjor. Kun 13,2 prosent av bedriftene oppga at nye produkter utgjør null prosent av omsetningen, dette er allikevel en økning fra i fjor da ni prosent oppga det samme. Om lag 44 prosent av bedriftene oppga at nye produkter utgjorde mindre enn ti prosent av omsetningen, og det er en nedgang fra året før, da andelen var på 56,8 prosent.
Generelt er bildet knyttet til innovasjon sammensatt. Allikevel er det en gjennomgående utfordring for næringen å øke innovasjonstakten i en situasjon med økt internasjonal konkurranseintensitet. Økt innovasjon betyr også økt risiko, fordi man beveger seg i markeder hvor man skal nå nye kunde og må ta i bruk ny tekologi. Dette krever langsiktig kompetent kapital. Økt innovasjon skaper behov for økt satsing på forskning og kompetanseutvikling. For forbrukerne betyr dette flere spennende nyheter i butikkhyllene.
