Nyheter

Kule pølsekuler

Pølsekuler er et nytt ord i norsk dagligvare. – Det er omtrent akkurat som kjøttpølse, bare at du slipper å skjære den opp, sier kategorisjef Caroline Myrdahl i Nortura.

Marit Haugdahl - dublett Marit Haugdahl - dublett

Publisert 18.03.2010 - 23:00 Sist oppdatert 11.12.2014 - 07:58

Eller som grillpølser som er så korte at de blir til kuler, om du vil. Pølsekulene er røkte og skinnfrie. – Bruksområdet er kjempestort. Alt du bruker kjøttpølser til, som omelett, gryter, supper og spagetti, kan du bruke pølsekuler til. Konsistensen er som røkt kjøttpølse, forteller Myrdahl.

– Hvor kom idéen fra?

– Dette er vel ikke akkurat noe som kundene har etterspurt. Det finnes blant annet i Tyskland.

Pølsekulene er én av i alt ti produktnyheter fra Prior denne vinteren. Og responsen?

– Vi har fått kjempebra listing, så nå skal det være pølsekuler stort sett i alle butikker i hele landet. Vi har fått veldig positive tilbakemeldinger fra kjedene, sier kategorisjefen, og utdyper: – De synes det er et spennende produkt og alle ville prøve. Det finnes jo ikke noe liknende fra før.

– Men 67 prosent maskinelt utbenet kylling- og kalkunkjøtt. Er dette produktet det med høyest andel maskinelt utbenet kjøtt på markedet?

– Nei, det er stort sett samme innhold som for andre pølser. Det er ikke mer utbeinet kjøtt her enn andre steder.

– Er det andre ting folk bør vite om pølsekuler?

– Det er veldig lettvint og kan brukes til så mye. Convenience er et viktig stikkord, sier Caroline Myrdahl, produktansvarlig for pølser og ferdigmat i Nortura.

nyheter