Tilbakekaller laks fra Lerøy

Sjømathuset tilbakekaller produktet Lerøy Laks Loin 380g og 650g med siste forbruksdag 26.01.2026. Årsaken er at det er påvist tilstedeværelse av bakterien Listeria monocytogenes i råvaren som er benyttet i produksjonen.

Publisert 19.01.2026 - 14:14

Dette er et føre-var-tiltak som gjelder utelukkende de nevnte lotnumrene 299197 og 299219, og forbruksdatoen. Produktene er i hovedsak solgt i butikker på Østlandet.

Listeria monocytogenes finnes naturlig i miljøet og kan i sjeldne tilfeller forekomme i råvarer til matproduksjon. For de aller fleste er slike nivåer ufarlige, men for enkelte risikogrupper som eldre, personer med nedsatt immunforsvar og gravide, kan bakterien føre til sykdom dersom produktet spises uten varmebehandling, heter det i en pressemelding.

Langtidsholdbare produkter som spises rått, utgjør særlig risiko.

De aktuelle produktene med holdbarhetsdato 26.01.2026 er ikke egnet til rått konsum på grunn av denne påvisningen. Det utgjør ingen fare for forbruker dersom produktet varmebehandles.