Nyheter

Laksen kveles

Både matvarekjeder og forbrukere i EU reagerer på hvordan norsk oppdrettslaks blir avlivet, opplyser NRK.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 16.12.2009 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– De store kjedene presses av forbrukere og dyrevernorganisasjoner. Norske leverandører møter krav fra kjedene om at slaktingen av oppdrettsfisken skal foregå slik at fisken ikke utsettes for unødvendige lidelser, sier stipendiat Hanne Digre ved SINTEF Fiskeri og havbruk til Adresseavisen. Hun skriver på en doktoravhandling om etisk avliving av oppdrettstorsk.

– Kritikken går på at bruk av karbondioksid ikke bedøver fisken straks, men utsetter den for en langsom kvelning, sier Digre.

nyheter

Powered by Labrador CMS