Nyheter

Lar brunosten bli hjemme

Nordmenn som tar ferien utenlands reiser ikke lenger med mat i bagasjen, viser en ny undersøkelse. Svært få holder fast ved slike vaner.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.06.2014 - 06:46 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Nå lar vi fiskebollene, brunosten og kaviartuben bli igjen hjemme når vi drar på ferie til utlandet. Vi spiser ikke medbrakt lenger, sier Pia Buen, salgs- og markedsansvarlig for Novasol i Norge.

Selskapet er Europas største utleier av ferieboliger. I en stor kundeundersøkelse er de norske hytteturistene spurt om de pakker med seg mat hjemmefra.

– Bare én av hundre svarer at de som regel tar med egen mat. 24 prosent oppgir at de gjør det av og til. 75 prosent gjør det aldri, så dette er nok en utdøende vane, sier Buen.

Forklaringen er trolig at nordmenn har fått god økonomi og er blitt svært verdensvante, ifølge reiselivsforsker Terje Slåtten, førsteamanuensis ved Høgskulen i Lillehammer.

– Svarene ville nok vært annerledes om spørsmålet hadde blitt stilt for 30-40 år siden. Da måtte vi være mer forsiktige med feriebudsjettet. I tillegg var det nok en del skepsis mot fremmede matkulturer.

Blant dem som likevel tar med seg mat på ferieturen, finnes det trolig en del som har spesielle behov, tror Pia Buen i Novasol.

Hun regner det også som sannsynlig at det er vanligere å ta med mat hvis man reiser med bil enn for eksempel hvis man flyr.

– Likevel vil det overraske meg om bilister tar med seg mat til for eksempel Danmark, som er det mest populære landet å dra til for norske hytteturister. Der er maten kjent for å være både god og svært rimelig, og det er nok de fleste nordmenn klar over, sier Pia Buen.

nyheter