- Maten er ikke dyr!

Ukens kassalappkunde er pensjonist og billedhogger fra Brekstad. Hun er kunstneren bak mange kjente skulpturer på Fosen, og er aktivt med i kunstnermiljøet i Ørland kommune. Da Handelsbladet FK traff 79-åringen, hadde hun akkurat gjort unna fredagshandelen på Coop Mega på Brekstad.

- Dette er min faste butikk, av flere årsaker. Butikken er nærmest der jeg bor, det er godt utvalg, trivelig betjening og så vet jeg at kooperasjonen behandler folk skikkelig med ordentlige arbeidsavtaler. Det er det sikkert andre som også gjør, men her er det i alle fall helt sikkert, sier Astrid Dahlsveen bestemt.

Hun er på butikken hver dag, og det faste daglige innkjøpet er Dagbladet. Så blir det litt matvarer, men ikke hver dag. - Jeg har en handleliste, så det er aldri impuls. Nåja, her må jeg tilstå mine synder med en gang. Jeg har kjøpt en kurv med kiwi på ren og skjær impuls, sier hun og ser utover varene som ligger på bordet på Domuskafeen, noen få meter fra kassene i Megabutikken.

- Bare legg varene på bordet, så ser du hva jeg har handlet. Her, ta deg en smaksprøve av pålegget. Det blir laget her i ferskvaredisken, du kjenner forskjellen? De lager også en egen skinke som du straks bør gå inn og kjøpe, jeg kan egentlig ikke skjønne hvorfor du ikke allerede har gjort det? Smakte sylten godt, sier Astrid Dahlsveen før hun selv konkluderer.

- Selvsagt smakte den godt! Det er det jeg liker ved betjente ferskvaredisker, det er alltid noe ekstra der. Det hender jeg setter meg ned her etter handlerunden og kjøper meg en kopp te. Det burde du kanskje gjort, men det er ennå ikke for sent, sier pensjonisten og billedhoggeren.

- Du slår bare fast at maten ikke er dyr i Norge?

- Jeg husker godt at folk brukte halve inntekten sin til mat. Dersom man følger litt med og ser på hva som virkelig betyr noe for folks økonomi, så er ikke maten i Norge dyr. Jeg skjønner heller ikke folk som peser rundt i flere butikker for å spare noen tikroner. Dessuten får jeg jo kjøpeutbytte fordi jeg er medlem i samvirkelaget. Skal vi diskutere hva som burde vært billigere, kunne vi snakke om strøm, sier Dahlsveen.

En 12-pakning med frokostegg fra Prior til 34,90 er det dyreste på kassalappen, og Tine lettmelk til 13,90 kroner er det billigste.

Brødposen med steinbakt brød fra Goman er merket med et fransk flagg og Pain De Campagne. - Det bør du også kjøpe. Brødet er like fint selv etter noen dager i posen. Så har jeg kjøpt økologisk gulrot, fordi jeg regner med at det smaker bedre enn vanlig gulrot, men jeg er ikke sikker. Det smaker i hvert fall ikke kunstgjødsel. Jeg prøver å være litt bevisst sånn.

- Hvor stor husstand er det hos deg?

- Det kan jeg ikke si, for da kommer det bare noen på døra og slår meg i hodet med noe hardt. Det hjelper ikke at dette er et kjøpmannsblad, det kan gå like galt for det. Så det vil jeg ikke si. Spør meg om hva som helst, men der går grensen.

- Lager du maten selv?

- Jeg kjøper det jeg trenger for å lage mat, og det hender jeg kjøper noe fra ferskvaredisken. Jeg har bare smakt Fjordland én gang, og aldri mer. Så langt er ikke jeg kommet.

Astrid Dahlsveen kommer fra en kjent gullsmedfamilie i Trondheim. - Jeg hadde egentlig lyst på gullsmedyrket, men faren min sa at det ikke var noen jobb for damer. Så Så det d t ble bl brødrene b d mine i som sattser på det. Litt artig å tenke på at mens de arbeidet med gramvekt på produktene sine, må jeg bruke heisekran på mine kunstverk. Ja, sånn kan det gå.