Nyheter

Matmerker forvirrer

Det er blitt for mange matmerker, og dermed ødelegger de for hverandre, mener førsteamanuensis Hans Mathias Thjømøe ved Handelshøyskolen BI.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.06.2009 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det er ikke mange ukene siden at Handelsbladet FK på lederplass ba om at kundene må få slippe flere matmerker å forholde seg til. Det mener også førsteamanuensis Hans Mathias Thjømøe ved Handelshøyskolen BI.

– Meningen med logoene er å formidle informasjon på en effektiv måte. Men når det blir så mange av dem, og når de er så uklart definert, så mister de helt effekten. Alle ødelegger for alle, og resultatet er at ingen stoler på noen ting, sier Thjømøe til Aftenposten.

Som et eksempel på at merkene kan slå hverandre i hjel, trekker avisen frem merkingen for beskyttede betegnelser, som etter syv års bruk bare er kjent av 6,6 prosent av forbrukerne. Nina Wærnes Hegdahl i KSL Matmerk, stiftelsen som på oppdrag fra Mattilsynet behandler søknadene, avviser at ordningen er mislykket.

– Det viser at det tar tid å bygge opp kunnskap om matmerking blant forbrukerne. Først det siste året har vi jobbet for å få merkeordningen kjent, sier Wærnes Hegdahl til Aftenposten.

nyheter