Nyheter

Mattrygge kunder

Kunder flest bekymrer seg lite for mattryggheten: Bare 19 prosent opplyser at de er bekymret for om maten de spiser kan gjøre dem syke. Og mange som bekymrer seg, gjør det uten grunn.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.05.2007 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Det kommer frem i Mattilsynets årlige spørreundersøkelse om forbrukernes forhold til trygg mat. Det ser dessuten ut til at de som er mest bekymret for mattryggheten, er de som engster seg mest for at andre ulykksalige ting kan hende dem, også.

På enkelte områder er kundene mer skeptiske enn før. De frykter blant annet for E. coli, noe adm. direktør Joakim Lystad i Mattilsynet mener må tilskrives Gilde-saken i fjor. Folk engster seg også for skrapesyke og kugalskap - helt uten grunn, mener Lystad: - Det er ingen grunn til å frykte for disse sykdommene i Norge, og der har næringsmiddelindustrien en viktig informasjonsoppgave å gjøre overfor forbrukerne.

nyheter