Nyheter
Mega i farta
SOLA: Full fart på Coop Mega Sola: Butikken tester ut både mat i farta og andre nye elementer for kjeden, stort sett med gode resultater. Butikksjefene over hele landet liker det de ser - og midt i den verste ombyggingen klarte butikken å beholde plassen i mesterligaen.
Berit Løland driver en av landets beste Mega-butikker, i et av landets beste Coop-distrikter. Coop Mega Sola er et naturlig valg når kjeden skal finne pilotbutikker. I øyeblikket tester butikken både mat i farta, nye plakater, nye endereoler og nye meierihyller.
- Vi har hatt 200 fra kjeden på butikksjefmøte i Stavanger. Alle var innom her, og de likte det meste av det de så, smiler butikksjefen.
KORT VEI TIL KASSEN
Mat i farta er en viktig utfordring for norske supermarkedkjeder, ikke minst i områder med mange gjennomreisende eller mange arbeidsplasser med folk som trenger lunsj. - Her kom kundene og forsynte seg med frukt. Så sprang de opp til Tine for å finne drikke, så tilbake etter brød. Vi fant ut at vi måtte gjøre noe, sier Berit Løland.
Nå møtes kunden av en egen mat i farta-seksjon med både mat og drikke rett innenfor inngangen. Salatbarer med grønnsaker og frukt ligger ved siden av, og en velfylt frukt- og grøntavdeling er nærmeste nabo.
De som har det travelt og ikke skal ha annet, kan bare gå rett derfra til kassen uten å gå gjennom resten av butikken.
REOLER OG PLAKATER
De som derimot tar hele runden gjennom butikken, møter andre nyvinninger. Endereolene er bygd om, og utstyrt med nye prisplakater som skal henge oppe i tre uker før både de og eksponeringen byttes ut. Det gjorde det nødvendig å space de vanlige hyllene på nytt, også. I hyllene er de elektroniske prisene utstyrt med en rød, blinkende strek der det er tilbud - men den synes for dårlig alene, slik at e-etikettene er supplert med egne tilbudsmerker.
Mot den ene veggen, der det er for trangt for vanlige endereoler, er hyllene i stedet avsluttet med grunnere endehyller med ett produkt hver. Og meieritorget har fått nye, skrå hyller. Det er ett av de få områdene der det er lite trolig at hele kjeden følger etter i første omgang.
- De er for dyre, forteller Berit Løland. - Både kundene og kjeden liker dem, men de kommer nok ikke før de blir billigere.
I MESTERLIGAEN
Pilotprosjektene har vært på plass i butikken siden august. Midt i ombyggingen fikk butikken sekundering. - Men de ansatte her er så positive og flinke at vi beholdt plassen i mesterligaen til tross for ombyggingen, sier en stolt butikksjef.
Nå er det blitt så mange Mega-butikker som er så bra at kjeden hever kravene til å komme i den interne mesterligaen. - Vi er 25 butikker der, og 13 av oss driver her i Rogaland, sier Berit Løland.
