Nyheter
Miljømerket fisk kommer
ST. HANSHAUGEN I OSLO: Russiske fiskere drar ulovlig torsk for halvannen milliard kroner i året. Miljøorganisasjonene vil ha merkeordninger, og får støtte fra handelen, som vil ha sporbarhet. Snart kommer Findus med den første MSCsertifiserte fisken på det norske markedet.
Hvis internasjonale forskere får rett, er det bare å legge ned fiskedisken: For en uke siden fortalte Handelsbladet FK om spådommene om kollaps i fiskebestandene før 2040. Det er ikke for sent, men skal fisken reddes, må det bli slutt på overfisket. Nå ber WWF for eksempel handelen boikotte blåfinnet tunfisk - makrellstørje - fra Middelhavet, fordi bestanden trues av utryddelse.
ULOVLIG FISKE
Også den hjemlige torsken sliter. - Det foregår et stort overfiske på russisk side, sier seksjonssjef Einar Ellingsen i Fiskeridirektoratet. Med en førstehåndsverdi på 15 kroner kiloen, anslår han at russiske fiskere tyvfisker for halvannen milliard kroner i året.
Norske og svenske medier har vært opptatt av både svartfiske og fisk som transporteres frem og tilbake til Kina for å foredles. Kvalitetssjef Inger C. Larsson i Findus Sverige setter ikke pris på den negative publisiteten, men på et seminar i regi av WWF Norge nylig, innrømmet hun at medieoppslagene har satt fart i utviklingen.
MSC TIL NORGE
- MSC, Marine Stewardship Council, er det eneste globalt aksepterte miljømerkingssystemet. Vi lanserte den første MSC-sertifiserte fisken, hoki, i Sverige i 2003. Nå lanserer vi i Norge, også, forteller Larsson. MSC-merkingen sikrer ikke bare at fisken er lovlig fanget, men også at den kommer fra bærekraftig fiske som ikke truer bestandene, og at kontrollsystemene fungerer.
Camiel Derichs i MSC understreker at også næringen har mye å tjene på sertifisering. - Merkingen bedrer sporbarheten, den gir økte salgs- og markedsføringsmuligheter, den møter forbrukernes forventninger, den oppfyller bedriftenes CSR-strategi, og siden den bygger på bærekraftig fiske, sikrer den også forsyningene på lang sikt, sier han.
FULL SPORING
Konserndirektør Morten Hyldborg Eriksen i Aker Seafoods støtter miljøvernorganisasjonenes ønske om tydelig merking av sjømaten. - Vi må etablere et system for full sporbarhet av norsklandet fisk, sier han. - Dette representerer en unik mulighet for å gi norsklandet fisk en særstilling.
Dagligvarekjedene satser på sporbarheten. - Vi jobber med sporbarhetssystemer så vi kan følge fisken tilbake til fangstdato og fiskebåt, forteller innkjøpsdirektør Ole Røttereng i NorgesGruppen. - Vi har et stykke igjen, innrømmer innkjøpssjef Kent Olsson i Ica, men håper å komme dithen at forbrukeren kan forsyne seg med en pakke torsk og se hvor den er fanget, av hvilken båt og i hvilken havn den er ført i land. - Når Coop X-tra fiskepinner trekkes frem negativt, har det direkte påvirkning på merkenavnet vårt, og merket er det viktigste vi eier, sier Terje Arentz, som er ansvarlig for innkjøp av frossenfisk i Coop Norge.
