Nyheter
Narasinfritt i 2016
Nå blir norsk kyllingkjøtt fri for antibiotika (narasin) tidligere enn planlagt. Det skyldes ikke minst press fra forbrukerne.
I Norge er det ulovlig å tilsette antibiotika i dyrefor. Narasin er i USA klassisfisert som antibiotika. Norge gjør som EU og definerer narasin som et antiparasittmiddel. Derfor har man i Norge kunnet bruke narasin som forebyggende medisin mot en smertefull tarmsykdom hos kylling. Narasinbruken er kontroversielt fordi man frykter det kan trigge antibiotikaresistens hos mennesker som spiser kyllingen.
Da president i legeforeningen Hege Gjessing på en konferanse i regi av EAT i november i fjor sa at hun ikke hadde spist kylling på flere måneder, toppet hun en debatt som i løpet av fjoråret førte til at salget av kyllingkjøtt falt med nesten 30 prosent.
Både for- og kyllingprodusenter bekrefter nå overfor VG at det jobbes intenst for å gjøre norsk kyllingproduksjon antibiotikafri i løpet av 2016.
Storleverandørene Nortura og Norsk Kylling startet utfasingen av narasin i februar.
– Vi tror kyllingen er utsatt for en tillitskrise. Den er kommet som en følge av frykten for antibiotikaresistens. Dette er et godt eksempel på forbrukermakten. Når forbrukeren sier så tydelig ifra om en stor varegruppe, er vi nødt til å gjøre noe. Det jobbes hardt for å gjenreise tilliten, sier Norgesgruppens direktør for næringspolitikk og myndighetskontakt, Bård Gultvedt, til avisen.
Både Norsk Kylling som leverer til Rema 1000 og Nortura som blant annet har Norgesgruppens Kiwi, Spar, Joker og Meny som kunder, startet forsøket med vaksinering via foret i februar.
I tillegg pågår et forskningsprosjekt som skal dokumentere alle sider av kyllingproduksjon uten antibiotikabruk. Her samarbeider hele bransjen og mange forskningsinstitusjoner. Parallelt er kyllingprodusentene i gang med egne program der vaksine testes ut på besetninger. Går det som planlagt er all norsk kyllingproduksjon fri for antibiotika i løpet av neste år.
Nedgangen i kyllingforbruket har påført mange kyllingprodusenter et betydelig økonomisk tap.
