Nyheter
Nedtur med norske butikker
10 KJAPPE: Standupkomiker Shabana Rehman pendler til New York, og er blitt vant med et kjempeutvalg på ferskvarer. - Det er en nedtur å komme hjem til norske butikker, sier Rehman, som ønsker seg mer kreative dagligvarebutikker
1. Hvor handler du?
- Det er forskjellig. Jeg har ingen fast butikk, det blir som regel nærmeste nærbutikk. Når jeg er i New York handler jeg ofte i Garden of Edenbutikkene. Dem har jeg forelsket meg i. Der har de et fantastisk ferskvareutvalg, mye økologisk, mye sunn snacks og veldig god stemning.
2. Hva er favorittmåltidet ditt på bensinstasjonen?
- Pølse med lompe. Og så er jeg veldig glad i Ola-pakken, den med karbonade, egg, leverpostei og sylteagurk.
3. Når vartet du opp med en Grandiosa sist?
- Det er bare en ukes tid siden. Det var rett før en fest en fredag at jeg ordnet Grandiosa mens jeg og to andre ventet på den egentlige maten. Vi hadde bestilt catering, så det var bare ventemat. Men jeg er glad i Grandiosa, og selv om jeg ikke spiser den ofte, så kjøper jeg det iblant.
4. Hva er din største bragd på kjøkkenet?
- Jeg er glad i å lage gryterett, men en av spesialitetene mine er en egenkomponert kylling- og pastarett, som jeg serverer ved spesielle anledninger. Da koker jeg pastaen i kokosmelk, og har vaniljekesam og stekt kylling oppi. Sist jeg lagde det var da jeg fikk besøk fra Norge i New York.
5. Hvordan sjarmere deg i matveien?
- Å ta meg med ut på restaurant.
6. Hva er det særeste du har spist?
- Froskelår. Det smakte jeg på «Somewhere else» på Grünerløkka for flere år siden. Det smakte som kylling, men veldig lite kylling, for å si det sånn. Det er vel første og eneste gang jeg har spist det. Kjæresten min introduserte meg for snegler i fjor. Da ble jeg egentlig overrasket over at det smakte ganske godt. Men det er veldig sært, synes jeg.
7. Liker du å handle?
- Ja, jeg synes det er gøy å skrive liste. Ja, jeg syns det er fint å være i butikken, og å gå og plukke ut ting. Men å komme seg til og fra butikken synes jeg er et pes.
8. Hvem har ansvar for å handle inn til husstanden?
- Det er stort sett mannen min, for han har bil. Jeg har ikke lappen.
9. Når handlet du på Svinesund sist?
- Det var i fjor, på vei tilbake fra en tur på Smøgen. Da kjøpte vi masse kjøtt: svinelår, steik, lammelår og andre svære kjøttfiller - steinaldermat. Jeg handler vel der kanskje en gang annenhvert år, i forbindelse med at jeg kjører forbi på ferietur. Men det er ikke noe jeg foreslår, jeg blir bare med.
10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?
- Større utvalg, mer ferskt og billigere. Etter å ha bodd i USA i to år, har jeg blitt bortskjemt med et veldig godt utvalg. Det var en nedtur å komme tilbake til butikkene i Norge. De må være litt mer kreative. I USA ble jeg blant annet glad i å kjøpe forskjellig ferskt pålegg, og det sliter jeg med her
