Nyheter

Norges største lokalmatfestival

I dag åpner Trøndersk Matfestival, Norges største lokalmatfestival.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 01.08.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I fjor ble det satt publikumsrekord med over 100 000 besøkende. Matgleden er så stor i Trondheim under festivalen at kommunen sender ut nabovarsel. 90 utstillere deltar på festivalen i år.

Kokkene blir synlige i gatebildet under festivalen. De kommer til å kokkelere fra en scene hele dagen alle tre dagene festivalen varer, med produkter og råvarer fra utstillerne.

Festivalen har kurs i å lage sushi, kjøtt- og fiskeretter, smaksette ulike typer lokalt øl til trønderske matspesialiteter og produkt, riktig mat til babyer, og tapas med trøndersk råvarer og produkt.

Trøndersk Matfestival satser også stort mot barn. Barneaktivitetene vil foregå i et barnetelt med aktiviteter som; lag din egen havets skattekiste, gjett fiskeslag, lag sushi, bli med å bake, lage syltetøy og smootie.

En av nyhetene under Trøndersk Matfestival i år er Dinnershow med The Flying Culinary Circus.

nyheter