Nyheter

Nortura skal lage fjordmat

Ferjeselskapet Fjord1 inngår avtale med Nortura om fjordmat. Målet er å doble omsetningen på matserveringen innen fem år.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.11.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Avtalen har en forventet verdi på cirka 100 millioner kroner, og løper i første omgang over en periode på fem år.

– Vi setter oss høye mål, men har tro på at dette samarbeidet skal resultere i et nytt og spennende mattilbud til kundene våre og være med på å heve reiseopplevelsen på fartøyene våre, sier konsernsjef i Fjord1, Leif Øverland.

– Nortura har gjennom matkonseptet for Esso vist at de er i stand til å lage et helhetlig tilbud for ulike kundegrupper, og nå legger vi opp til en skreddersydd konsept for Fjord1, legger han til.

Nå jobbes det aktivt med å utvikle konseptet i tett dialog med kunder og ansatte på båtene. En viktig målsetting er også at serveringstilbudet skal ha en solid lokal forankring, og speile mangfoldet av den matproduksjonen som skjer i nærmiljøet. Planen er å få det nye serveringstilbudet på plass allerede før feriesesongen 2011.

– Vi ønsker å tilby et matkonsept som treffer både pendleren, yrkessjåføren, kvinne og mann samt barnefamilien. Og for de som skulle være bekymret – den populære svela forsvinner ikke, sier salgsdirektør Jørn-Gunnar Jacobsen for Nortura Storkjøkken.

nyheter