Nyheter

Nyt frokostegget ditt

Dersom du har vært i tvil, enten som forbruker eller kjøpmann: Du kan nyte frokostegget ditt med god samvittighet, ifølge en reportasje i Adresseavisen lørdag.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.11.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Åse Kringlebotn fra Opplysningskontoret for egg og kjøtt sier til avisen at det er på høy tid at egget friskmeldes.

– Det er mye tapt matglede i den norske befolkning, særlig blant de eldre som fikk «gode råd» av legen og ikke fikk spise egget sitt, sier Kringlebotten.

I reportasjen får han støtte fra medisinsk hold; det er ikke så farlig for kolestrolet om du spiser egg, men har du et høyt kolestrolnivå eller hjertekarsykdommer må du passe litt på.

– Egg kan godt inngå i et balansert kosthold uten at det anbefales å overdrive. Det er totaliteten i kostholdet som er viktig, sier professor dr. med. Haakon E. Meyer som leder nasjonalt råd for ernæring til Adresseavisen.

nyheter