Nyheter

Økende overskudd av svin

Overskuddet av svin vil fortsette ut året og inn i 2012, mens underskuddet av storfe øker, viser nye prognoser fra Nortura.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 08.09.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Det dårlige grillværet har bidratt til å redusere engrossalget av gris betydelig. Det har ført til mye innfrysing av gris i en periode hvor det normalt skulle vært tatt gris ut av lager. Per i dag er det fryst inn 3 400 tonn og estimert overskudd for året er nå på 3 700 tonn.

– Det betyr at vi har nådd smerteterskelen for svinekjøttet og er derfor nødt til eksportere det som er mulig innenfor eksportrammene våre på ca 3 500 tonn, sier direktør Hans Thorn Wittussen i Nortura Totalmarked til Nationen.

Også fordi prognosen for neste år viser et overskudd på hele 4 700 tonn, er det avgjørende å få redusert reguleringslageret så mye som mulig i høst.

Etter et unntaksår i 2009, med redusert salg og overskudd av storfe, har situasjonen «normalisert» seg igjen i år. Underdekningen øker måned for måned og importen av helt slakt ser ut til å ende på i underkant av 5 000 tonn.

nyheter