Nyheter

Øko-gullmerke til Øya

Øyafestivalen er i full gang. Servering av økologisk og kortreist mat er også i år en vesentlig del av festivalprofilen, og det kvalifiserer til gullmerket.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 07.08.2013 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I 2012 ble det servert over 25 tonn økologiske råvarer til publikum, frivillige og artister på Øya. Dette utgjorde nærmere 90 prosent av alle råvarene som ble brukt. Øyafestivlaen jobber nært sammen med Oikos for å finne gode og lokale leverandører og har siden 2003 jobbet med kontrollorganet Debio.  I år blir Øya den første festivalen som bruker gullmerket i økologisk matservering, som betyr at over 90 prosent av alle råvarene som brukes er økologiske. Det melder Landbruks- og matdepartementet.

nyheter