Nyheter

Økt kjøttproduksjon

Den samlede kjøtproduksjonen gikk opp med 15 200 tonn, til 339 300 tonn fra 2012 til 2013. Det var vekst for alle kjøtslagene, med unntak av svinekjøtt, melder SSB.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 01.04.2014 - 07:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Av det kontrollerte slaktet i 2013 utgjorde svinekjøtt 128 000 tonn, fjørfekjøtt 104 000 tonn, storfekjøtt 84 000 tonn og sauekjøtt 23 000 tonn.

Det var produksjon av fjørfekjøtt som økte mest fra 2012 til 2013, med en vekst på 14 prosent, viser tallene fra Statistisk Sentralbyrå. Slakt av storfe økte med 7 prosent og sauekjøtt med 3 prosent. Slakt av svin gikk ned med 3 prosent i samme periode.

nyheter

Powered by Labrador CMS