Nyheter

Pasta erstatter fett

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Et dansk slakteri har søkt patent i 28 land på ganske enkelt å erstatte fettet i hakkede kjøttprodukter med kokt pasta. Kongsbjerg Slakter har lansert merket «Den Slanke», og i Dansk Handelsblad presenterer de klassisk, dansk salami med 3,1 prosent fett i stedet for de vanlige nærmere 50. Nå satser de på å selge rettighetene til interesserte produsenter både i Danmark og andre land.

Powered by Labrador CMS