Nyheter

Potet-comeback

Poteten synker i popularitet på norske middagsbord. Nå vil Nestlé gi poteten et comeback i norske husholdninger.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.09.2013 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

– Poteten holder langsomt på å forsvinne fra det norske kjøkken. Men dette er en stor feil. Poteten har så mange viktige næringsstoffer at den bør være en del av vår daglige kost, og den er en av de viktigste matvarer for oss mennesker, sier Christer Mikaelsen, kategorisjef for Maggi-produkter i Nestlé Norge, i en pressemelding.

De siste ti årene har potetforbruket i den norske befolkningen gått fra 24,9 kg til 19,2 kg per år, ifølge tall fra SSB. Årsaken til dette har blant annet vært lavkarbotrenden, hvor særlig potet, ris og pasta har blitt valgt bort. Poteten er imidlertid en god kilde til kostfiber, vitaminer og mineraler og anbefales av Helsedirektoratet som del av et variert kosthold.

Nestlé Norge tar til orde for å spise mer norske poteter, og lanserer i disse dager ny potetmos med lavere saltinnhold. Potene i potetmosen kommer fra norske gårder primært rundt Mjøs-området, og er produsert ved Hoff SA som holder til på Gjøvik.

– I én pakke Maggi potetmos er det cirka seks norske poteter av typen Saturna og Peik, og vår nye potetmos har selvsagt Nyt Norge-logo, sier Christer Mikaelsen.

– Vi ser med glede at norske råvarer er in, og synes det er spennende at store Nestlé har valgt å kun bruke norske poteter merket med NYT Norge logo, sier Hanne Hogness ved Hoff.

nyheter