Nyheter

Rekordvarme gir bråmodne multer

Multesesongen er igang uvanlig tidlig i år.

Publisert Sist oppdatert

– I lavere strøk, fra 200– 400 meter over havet, har det nesten ikke vært nedbør. Varmen gjør at multen har bråmodnet, sier bærplukkeentusiast og forfatter av boka Bærplukkingens gleder, Øyvind Stranna Larsen, til Nynorsk pressekontor.

Men tidlig modne multer går ut over smaken. Når de ikke får langtidsmodne med sol og lys over en lengre periode, blir de mindre søte.

Powered by Labrador CMS