Nyheter

Satser på lokalmat

KSL Matmerk har anslått at markedet for norskprodusert nisjemat i år vil nå om lag 1,6 milliarder kroner. Nå har Coop startet en frierkampanje til småskalaprodusenter over hele landet.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

I tre kampanjeuker skal Coop åpne opp butikkene sine slik at lokale produsenter kan få presentert varene sine.

- Vi ser på muligheten for å bygge opp distribusjon og få aktører inn i vårt engrossystem, sier Bjørn Kløvstad til Bergens Tidende.

Administrerende direktør Gabriella Dånmark i KLS Matmerk tror ikke finanskrisen vil ha stor effekt på salget av lokalmat.

- Vår kundegruppe er matinteresserte mennesker som uansett har mat høyt på prioriteringslisten, sier hun.

NorgesGruppen økte i fjor salget av lokalmat gjennom sine butikker med i overkant av 35 prosent.

- Lokalmat er definitivt i vinden, sier informasjonsrådgiver Tormod Sandstø i NorgesGruppen.

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS