Sjokolade og kjøttkaker

1. Hvor handler du?

- Det er ikke jeg som handler mest her hjemme, det er nok min bedre halvdel. Men det blir som oftest i nærbutikken, som nå er en Ica, vel, det var Rimi før. Men jeg liker ikke at de har fått Post i Butikk. Det konseptet syns jeg ikke noe om.

2. Hva er favorittmåltidet ditt på bensinstasjonen?

- Jeg har egentlig ikke noe favoritt på bensinstasjonen. Men det hender jo at jeg er innom, og da kjøper jeg gjerne en pose med boller. Pølsene som har ligget der lenge, frister meg ikke så veldig, selv om jeg spiser det også når jeg er ute på turné.

3. Når vartet du opp med en Grandiosa sist?

- Jeg liker ikke Grandiosa, jeg synes det er dårlig pizza. Jeg elsker pizza, men jeg har vel egentlig aldri forstått Grandiosa.

4. Hva er din største bragd på kjøkkenet?

- Jeg trives godt på kjøkkenet, og synes det er morsomt å eksperimentere litt. Jeg har hatt suksess blant venner med en saus jeg har lagd med norsk blåmuggost, som jeg har servert pasta og kylling til.

5. Hvordan sjarmere deg i matveien?

- Jeg blir ganske lett sjarmert. Jeg er altetende når det gjelder mat, og syns det er spennende å prøve mye nytt og forskjellig. Jeg syns det er godt med sushi og thai, og indisk elsker jeg, og fransk og italiensk. Når jeg er ute og reiser prøver jeg gjerne mye nytt, selv om det av og til medfører litt mageproblemer. Men jeg er heldig og får spise mye god mat. Men siden jeg reiser såpass mye, og spiser mye på restauranter, setter jeg stor pris på hjemmelagd norsk mat, som kjøttkaker med stuet kål, for eksempel.

6. Hva er det særeste du har spist?

- Det er mye forskjellig, men det særeste er kanskje slange. Det spiste jeg i Hong Kong, i noen skumle bakgater. Der kappet de av hodet på slangen foran oss, og blandet blod og galle med sprit til en shot i et glass som vi skulle drikke. Det var ikke veldig appetittlig, jeg lukket så mange smak- og lukteorganer jeg kunne. Så grillet de slangen etterpå, og den smakte ikke så ille. Det minnet litt om kylling.

7. Liker du å handle?

- Nei, jeg er ikke veldig glad i det.

8. Hvem har ansvar for å handle inn til husstanden?

- Det er fruen i huset.

9. Når handlet du på Svinesund sist?

- Det er fryktelig lenge siden. Det blir lite av sånt, men det hender jeg kjøper med meg litt på Kastrup når jeg er der. Som bacon, dansk salami og pateer for eksempel.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarebransje?

- Jeg har veldig tiltro til dagligvarebransjen, men jeg kunne ønske meg litt mer mangfold, litt større utvalg i ferskvaredisker. Jeg er veldig glad i mat og synes det er morsomt å gå i butikker der det står en slakter i en kjøtt- eller fiskedisk, som gir ordentlig råd om tilberedning av mat. Men det er litt for mye store kjeder nå, med litt for lite personlig service.