Skremmes ikke av «myteknusing»

VGs artikkel slo blant annet fast at det ikke er dokumentert at økologisk mat er sunnere, at økologisk produksjon kan være verre for miljøet enn vanlig produksjon, og den stilte spørsmålstegn ved om dyrevelferden er bedre ved økologisk produksjon enn konvensjonelt landbruk. Markedssjef Reidar Andestad i Oikos lar seg ikke stresse. Han har sett motargumentene før, og tror ikke sterkere motargumentasjon fra økomotstanderne vil stanse trenden mot mer økologisk forbruk.

Ikke ødeleggende

– Så oppslagene i VG om myter ved økologisk mat har ikke vært ødeleggende for dere som jobber for mer økologisk omsetning?

– Oppmerksomhet rundt økologisk mat gir større interesse uansett. VG har hatt tre store saker på 14 dager, det sier litt om interessen. Så håper jeg dekningen blir mer balansert over tid, sier Reidar Andestad, og understreker at uansett hvordan man ser på det, inneholder økologisk mat mindre tilsetningsstoffer og mindre sprøytemidler og giftstoffer enn konvensjonelle varer.

– For de to forholdene er økologisk udiskutabelt svaret, mener Andestad.

Roser kjedene

Andestad mener å se en forsterkende vekst i den økologiske omsetningen fordi så mange bidrar. – Når vi får opp volumet i dagligvarehandelen, blir det enklere og billigere logistikk, og det blir lettere å sikre kvalitet på ferskvarer, sier markedssjefen, som roser kjedene for arbeidet de har gjort med pris og tilgjengelighet det siste året.

– Jeg har notert meg mellom 40 og 50 nye produkter i høst som enten er lansert eller varslet. Det er et tydelig tegn på et marked som tar av, og viser at her er det nytenking på vei, sier Andestad. I tillegg har produkter som karbonader fra Røroskjøtt og pølser fra Grøstad kommet inn hos lavprisleder Rema 1000, noe som var «nesten utenkelig» for under to år siden.

Positiv overraskelse

Kiwi-aksjonen med prisreduksjon tilsvarende momsen på økologiske produkter, kom som en stor, positiv overraskelse på Oikos.

– Det er den største markedskampanjen vi har hatt på økologi i Norge på minst tre år, sier Andestad fornøyd. Ettersom kampanjen dekker hele landet, får den store konsekvenser for innkjøp og volum. Mens Kiwi har hatt godt over 50 prosent vekst i økosalget etter at kampanjen startet, har enkelte leverandører registrert over 100 prosent salgsøkning. Og det er ikke slutt med dette, for Kiwi jobber med å få inn flere varelinjer.

– Men hvordan det slår ut på lang sikt, er vanskelig å spå, sier Andestad.

Ufarliggjør øko

Oikos-nestoren liker spesielt godt Kiwis uskyldige budskap om at de bare har gjort varene prisgunstig for kundene.

– Den sier ikke «vi redder miljøet» eller angriper noen som helst. Det ufarliggjør økologisk mat og gir forbrukerne et reelt valg, sier markedssjefen. Med sin kampanje er Kiwi med på å gjøre Norge mer nordisk, mener Andestad, altså mer lik Sverige og Danmark i forbruksmønster. Der er forbruket av økologisk mat fem til syv ganger så høyt som i Norge. Nå håper han at den største barrieren mot å kjøpe økologisk mat, som har vært dårlig utvalg, også brytes ned.

– Andre kjeder vil svare tydeligere på dette. Jeg er spent på om Rema 1000 utvider sin kampanje til å gjelde hele landet. Det får være utfordringen fra Oikos: å få større vareutvalg og billigere økologisk mat for alle, sier Reidar Andestad.