Nyheter

Solgte saft til 10 øre koppen

TIDLIG UTE: Salg startet Adriano Capoferro med allerede som 10-åring.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.02.2008 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

- Da jeg var ti år gammel snekret jeg bod og solgte saft i gata til 10 øre koppen, sier Adriano Capoferro. Deli de Luca-sjefen prøvde seg i mange yrker før han begynte på Handelshøyskolen. Rengjøring var blant spesialitetene. Blant annet vasket han på slakteri i Bodø hver kveld fra 20 til 24. Og han plukket bær, var sjåfør, og kasserer i DnC i Lillesand.

Men det var om somrene mens han gikk på Handelshøyskolen i Bergen, at Capoferro fikk det han betegner som sin første ordentlige jobb, og dessuten suget etter å drive med servicehandel. Da drev han sommerrestaurant på Sørlandet.

Doblet omsetningen

- Jeg leide Fjordkroa på Høvåg, mellom Lillesand og Kristiansand, og drev den for egen regning, sier Capoferro, som da var rundt 20 år gammel.

I tre måneder i tre somre hadde han totalansvar for kroen. - Jeg sto på kjøkkenet og lagde maten, jeg serverte, lagde kalkyler, sto for innkjøp, drev markedsføring (hengte ut flyers på båter, red.anm) og hadde ansvar for fem ansatte, forteller Capoferro.

Resultatet: Dobling av omsetningen på tre år. Nesten som i Deli de Luca med andre ord.

- Jeg hadde vel den gangen som nå, et ønske om å vokse, sier Capoferro.

Drive noe eget

Det å drive noe eget har alltid vært en av ambisjonene. Og handel har helt fra han var unggutt appellert til 43-åringen.

- De fleste av kompisene jeg studerte sammen med, begynte i bank og finans. Jeg gikk til 7-Eleven, sier Capoferro, som var butikksjef i tre måneder før han ble distriktssjef, og etterhvert sjef i 7-Eleven og Narvesen, både i

Skandinavia.

Norge og

- Handel er så mye forskjellig, det er en utrolig bredde og variasjon. Sånn sett var det å drive Fjordkroa en veldig god erfaring, sier han.

nyheter