Nyheter

Sommeren avsluttes og lagrene fylles

Flere sommergrønnsaker klorer seg fortsatt fast på åkrene. Så lenge kvaliteten er fin, vil det bli levert varer, melder SLF. Til gjengjeld er lagringsgrønnsakene i stor grad i hus.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 29.10.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

De store butikklagrene av kål etter fårikålsesongen, har bidratt til at en del av kålhodene som presenteres er små og lyse etter pussing. Håpet er at situasjonen begynner å gå mot slutten. Ny vare har fin kvalitet, og prisen holder seg stabil. Rosenkål omsettes i normale mengder for årstiden, men det er ikke klart hvor store tilførslene vil være fremover. Utsortering som følge av skader fra kålmøll er av et visst omfang, melder Statens Landbruksforvaltning.

Kvaliteten på norsk løk ser ut til å være fin nå, og prisen holder seg stabil. Med lavere europeiske løkavlinger følger større mengder med liten løk, som tilflyter det norske markedet til en billig penge. Utbudet av vårløk er fortsatt dominert av norsk vare. Markedet for purre er spent, og preges av et prispress skapt av norske aktører.

Tilførslene av norsk blomkål minker og vil vare fra dager til uker hos ulike leverandører. Kvaliteten ut i butikk har vært variabel. Brokkoli holder en fin kvalitet nå, men gleden er sannsynligvis kortvarig. Etter én til to uker vil sesongen være slutt.

Kvaliteten på gulrot er også for tiden veldig fin, men riset har frosset, og det er dermed slutt på buntvaren i nesten hele landet.

nyheter