Nyheter

Spar spiser av sushimarkedet

Ifølge Spar viser ferske Nielsen-tall at kjeden har en markedsandel i volum på nærmere 25 prosent av sushisalget i dagligvaren. Det er en økning på 20 prosent siden sushikampanjen deres startet tidligere i år.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 09.03.2015 - 10:56 Sist oppdatert 22.04.2015 - 12:32

Spar lanserte sushikampanjen sin 22. januar i år, der kunden får 40 prosent rabatt på brett med fersk sushi hver torsdag og fredag. Siden dette har markedsandelene målt i volum på sushi økt fra i underkant av 5 prosent til hele 24,16 prosent hos Spar. Omsetningen på sushi har økt mye mer enn kjeden forventet, og salget er nå tidoblet siden kampanjen startet.

– Sushi er en varegruppe i sterk vekst i hele landet, og de positive tallene viser at det er Spar som driver veksten på sushi for tiden. Dette er vi selvsagt svært fornøyde med, sier markedssjef Martin Munthe-Kaas i Spar/Eurospar i en pressemelding.

Han sier videre at sushisatsningen gir et positivt løft og fokus på Spars fiskedisker.

– Gjennom denne kampanjen vil vi løfte frem våre flotte fiskedisker og tilby folket rask og sunn mat, samtidig som vi ønsker å trekke til oss yngre kundegrupper, sier Munthe-Kaas.

nyheter