Sparer millioner på krafttak

Kjøpmann Bjørnar Kusæther fra Rema 1000 Rosenborg i Trondheim og Ole Robert Reitan frontet dagligvarekjeden i tv-programmet. Kuttene har vist seg å være god butikk for begge. Nå skal en mer miljøvennlig butikkdrift rulles ut i resten av dagligvarekjeden.

Mer Svane

Sparepærer, tidsbrytere, kuldegardiner og en mer miljøvennlig logistikk blir en del av hverdagen. Samtidig skal miljøvennlige produkter få en mer fremtredende plass i hyllene.

- Vi har økt salget av produkter med Svane-merket med 43 prosent, uten at vi har gjort annet enn å gi dem en mer synlig plass i butikken. Klart det gir mersmak, sier Ole Robert Reitan til Handelsbladet FK.

- du

kjøpmannen frontet i programmet, hvilken økonomisk effekt får det?

- Hvis vi får samme effekten i resten av kjeden, betyr det 12 millioner kroner på strømregningen. Det utgjør 5 prosent av forbruket vårt. Vi har tidligere vært med i et enøk-prosjekt i regi av Enova, og det reduserte energiforbruket med 10 prosent. Til sammen betyr det 36 millioner kroner i perioden 2004 til 2008, sier Ole Robert Reitan.

Også i distribusjonen er det spart penger, blant annet ved hjelp av en mer effektiv kjørerute og mindre tomkjøring. Ifølge Reitan betyr det 100 000 liter mindre forbruk av diesel. Kostnadskutt og økt salg har løftet miljø noen hakk opp på dagsordenen. Kanskje ikke så rart at også Reitan Servicehandel har et skråblikk på det som skjer.

Rosenborg

I Rema 1000-butikken i Rosenborg er det tidsbrytere på øl- og brusskapene, noe som innebærer at det bare er kaldt i åpningstiden. Kuldegardiner over diskene og langs kjøleveggen er også blitt en del av butikkdriften etter programmet. Kjøpmann Bjørnar Kusæther slår av lyset på lageret og i gangene når det ikke er folk der.

- Jeg ser at miljøtiltakene virker, så dette har jeg tenkt å fortsette med, sier en stolt kjøpmann.

Nærbutikken

Rema 1000-butikken omsatte i .or for 64,8 millioner kroner, og i år er lista lagt på 71 millioner kroner. Butikken ligger i første etasje i et stort leilighetskompleks i Rosenborg Park i Trondheim. Og enda flere leiligheter er under bygging. Nærheten til kundene gjør at kjøpmannen lever godt, selv om butikken bare har 18 parkeringsplasser som den må dele med flere andre butikker i huset.

- Jeg mistet 1 500 kunder per uke da ungdomsskolen her i nærheten stengte dørene. Elevene var en god kundegruppe, selv om snitthandelen bare var 20 kroner. I løpet av 2009 åpner skolen igjen. Imens satser jeg på at folk i nye leiligheter og arbeidsfolkene som bygger vil kompensere litt av bortfallet, sier Bjørnar Kusæther

- Hvor mange kunder har du per uke?

- 10 500 kunder. Jeg har også mange studenter som kunder, og det betyr mye pasta, sauser og frossen-pizza. Jeg selger en palle med Grandiosa i uken. Og frukt/grønt-andelen min er på 11 prosent. Så jeg skal ikke klage.

- Du har mindre nonfood-produkter i butikken enn mange av kjedekollegaene dine?

- Det er et bevisst valg. Jeg liker best å selge mat, det er der vi har styrken vår. Billige nonfood-produkter med varierende kvalitet er ikke en etterspurt vare blant kundene. Da vil jeg heller ha få, men spesielle og gode nonfood-varer.