Nyheter

Spiser i vinduskarmen

BEIJING: Mens de lokale kjedene sliter med hurtigmaten, har 7-Eleven et bredt og lokalt tilbud. Så godt trekker det at kundene gjerne står eller sitter langs veggen og spiser.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 09.09.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Den enkleste måten å finne 7-Eleven? Se etter folk som sitter i vinduskarmen med papp og pinner. De sitter gjerne både utenfor og innenfor. 7-Eleven får til mattilbudet sitt, men mangler ofte sitteplasser.

FISKESUPPE OG WOK

Det er forskjellige joint venture-selskaper som driver 7-Eleven i de større kinesiske byene. Nasjonale 7-Eleven-drivere fra forskjellige land har gått sammen med kinesiske partnere.

I hovedstaden Beijing har kjeden vært på plass i snart tre år. Da butikken i Dongzhimen-gaten åpnet i 2004, var den den første døgnåpne, vestlige servicebutikken i byen.

Som 7-Eleven gjør det i suksessland som Norge, USA og Japan, skreddersyr også kjeden i Kina tilbudet til kundene sine. I stedet for pølser og pizza får 7-Eleven-kundene i Beijing fiskesuppe, risballer og wok-måltider som tilberedes i butikken. Bare sushien er en gjenganger i både Norge og Kina.

FULL FART MOT OL

Amerikanske og europeiske merker er blandet med kinesiske, og vareutvalget er også en blanding som sørger for at utlendinger i den kinesiske hovedstaden, har mulighet til å handle inn litt av det som er kjent hjemmefra.

7-Eleven har planer om å åpne 500 butikker i Beijing, og skal bygge ut i full fart frem mot OL. - Men servicehandelen må justere driften sin til livsstilen i Beijing, sier Wang Yao, direktør i det kinesiske handelskammeret.

På grunn av kulde og vind, spesielt om vinteren, er ikke nattelivet det samme som i byer lenger sør i Kina, og nattehandelen kan ikke måle seg med andre 7-Eleven-byer som Hong Kong eller Guangzhou. - Ingen av 24-timersbutikkene i Beijing tjener penger om natten, sier Wang til China Business Weekly.

nyheter