Nyheter
Spiser sunt for å se bra ut
De unge i storbyene i Norge er de som i størst grad spiser sunt for å «se bra ut», ifølge en ny landsomfattende undersøkelse av nordmenns holdninger til mat og sunnhet.
Ifølge undersøkelsen er de unge (15-25 år) i Oslo, Bergen og Trondheim mer opptatt av å spise sunt for å «se bra ut» sammenliknet med unge mennesker som bor i resten av landet. Blant dem som er opptatt av å spise sunt er det 63 % av de unge i storbyene som begrunner det med utseende, mens tilsvarende andel er 48 % for resten av landet.
– Det er ikke overraskende at utseende betyr mest for unge mennesker, men det er nytt for oss at ungdommen i storbyene vektlegger dette mer enn andre unge i forhold til kosthold, sier informasjonssjef Gerd Byermoen i Opplysningskontoret for frukt og grønt i en pressemelding.
Både gutter og jenter i storbyene spiser sunt for å se bra ut.
Den viktigste grunnen til å spise sunt er å ta vare på egen helse. Kvinner oppgir oftere enn menn både helse og utseende som begrunnelse for å spise sunt. I alle aldre er helse det viktigste motivet for å spise sunt, og helse viser seg å være like viktig i alle aldersgrupper.
Undersøkelsen viser også at både kjønn og utdannelse har betydning for hvor opptatt nordmenn er av å spise sunt. Kvinner med høy utdannelse er opptatt av dette i langt større grad enn menn med lav utdannelse, med henholdsvis 88 % og 54 %
Grønnsaker og fisk er de produktgruppene som folk flest tenker på som sunne. Grønnsaker har økt som sunt i folks bevissthet de siste årene og har nå etablert seg på et høyt nivå og som den klart sunneste produktgruppen. Frukt oppfattes også som sunt, men blir ikke nevnt i like stor grad som grønnsaker og fisk som aller sunnest.
Undersøkelsen er gjennomført blant et landsrepresentativt utvalg på 1.500 personer av Norstat for Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) i november 2015.
