Sporer med kundens mmobilkamera

Teknologien er klar og ligger og venter; det er bare snakk om når handelen og kundene vil ta den i bruk. Hvis markedsavdelingen vil, kan nye strekkoder og nye informasjonsløsninger være på plass på kjøttpakkene fra Nortura i løpet av et år eller to, ifølge Egil Sørflaten.

Vekker oppsikt i Europa

Sørflaten er direktør for forskningstjenester i Nortura. Han vakte oppsikt da han presenterte planene for toppene i den europeiske dagligvarebransjen på ECR Europe-konferansen i Berlin.

- Vi kan gi elektronisk informasjon på emballasjen.Todimensjonale strekkoder gir oss noen helt nye muligheter til å kommunisere med forbrukeren, sier Sørflaten.

Strekkode og mms

Når kunden finner den nye typen strekkode på en produkt, kan hun ganske enkelt ta et bilde av den med mobilkameraet sitt og sende bildet til Nortura som en mms-melding. Et alternativ kan være å rett og slett bruke mobiltelefonen som en skanner.

Tilbake som svar får kunden et bredt utvalg av informasjon. - Vi kan gi navnet på produsenten, individnummeret på dyret og når det er hentet på gården og fraktet til hvilket slakteri. Vi kan levere spennende oppskrifter. Men vi kan også fortelle en historie om produktet, eller om dyret, forteller Nortura-direktøren.

Det er bare fantasien som begrenser mulighetene. Når sauene er radiomerket, kan skannerdataene for eksempel kobles til GPS-data fra den siste sommeren, og ved hjelp av dem kan kunden få vite både nøyaktig hvor sauen har beitet og hva slags vegetasjon som finnes der; gjerne med en video fra beiteområdet.

Kjølekjede og dyrevelferd

- Hvis vi skal gjøre forbrukeren villig til å betale bedre, må vi gi tilleggsverdier. Historiefortelling og opprinnelse er slike verdier, konstaterer Sørflaten.

Han understreker at det ikke bare er å ta dagens nettsider og sende til kundens mobiltelefon. Dataene må struktureres slik at de passer for mobiltelefonen. Samtidig er det viktig å utnytte systemet på flere måter, for eksempel til å overvåke kjølekjeden, til å effektivisere logistikken og til å passe bedre på dyrene og bedre dyrevelferden.

Rent teknisk er de fleste mobiltelefonene som selges nå, i stand til å håndtere de todimensjonale strekkodene, og de siste kommer etter neste år. Da er det bare et spørsmål om når kjedene og forbrukerne er mottagelige for denne informasjonen.

- Ofte klarer vi ikke å synliggjøre nytten før noen faktisk har gjort det, sier Egil Sørflaten. Han ser ikke bort fra at det like gjerne kan være en liten, lokal leverandør som prøver først, for Nortura kommer igang.