Spreke tall i ombygd Spar

- Vi hadde 10 millioner kroner i fjor, og det blir 20 millioner kroner i år. Så vi har truffet godt. Jeg har nok doblet antall kunder også, sier kjøpmann Øystein Osen til Handelsbladet FK.

Det er to år siden ekteparet overtok en liten Joker-butikk i Grong sentrum. Første året økte salget med 1,5 millioner kroner, og det ga inspirasjon til flere nye grep. Butikken er nå bygd om og utvidet til 550 kvadratmeter. Det gir plass til større butikklokaler, nytt lager, mer ferskvarer og mer frukt og grønt. En egen krok der kundene kan forsyne seg med kaffe og kaker, er også en del butikken.

I forbindelse med utvidelsen skiftet Osen kjede innenfor Norgesgruppen, fra Joker til Spar. Det skjedde etter en lokal markedsundersøkelse.

- Vi hadde stengt bare én dag under ombyggingen. Det var dagen før vi åpnet. Vi fikk nye kunder med en gang. Før hadde vi lite ungdommer og familier som kunder, men det er snudd, sier Øystein Osen mens han rusler gjennom butikken, plukker opp et papir, retter på noen varer, prater med noen kunder og rydder litt i samme farta.

BOR OPPÅ BUTIKKEN

- Dere har bygd en leilighet på taket av butikken?

- Ja, vi bor bokstavelig talt på jobben. Det gjør jo at du sjelden har fri, men det er lettere enn før. Da bodde vi et stykke unna butikken. Nå er vi nær ungene hele tiden, så det fungerer godt, sier Øystein Osen som får en rask klem fra datteren Maren som er på vei ut.

Innad i Spar er den nye given blitt lagt merke til. Ekteparet Osen var blant de foreslåtte kandidatene til Handelsbladet FKs kåring av Årets kjøpmann.

Både fra kaffekroken i butikken og fra kjøkkenvinduet i den private leiligheten er det utsikt til en ny miljøgate. Den går forbi butikken og er en del av et fornyet sentrum i Grong. Rimi, litt lenger bort i gaten, melder om lavere salg.

EN GLAD LAKS

I nabohuset holder Laksen Kafé til, med pub, dagens lunch og middag. Laksen er også kommisjonær for både Norsk Tipping og Rikstoto. Kaféen er også en del av ekteparets virksomhet. Før ombyggingen omsatte den for to millioner kroner, og løypemeldingene tyder på at salget er økende. - Hvorfor har dere ikke tipping og hestespill inne i dagligvarebutikken?

- På Laksen blir det et miljø rundt spillene. Det ville ikke blitt det samme i butikken. Her bruker folk mer penger og vi skaper trafikk. Alle vet at det er her vi har spill, sier Osen.

NYE KUNDER

Grong har mange laksefiskere, hyttefolk og turister som bruker naturen rundt det nordtrønderske tettstedet. På Bjørgan, utenfor Grong, er det alpinanlegg og storstilte planer om mer hyttebygging.

- Vi har mange planer om hvordan vi skal få tak i kundene fra Bjørgan, som en egen nettside der folk kan bestille varer. Men vi vil helst ha folk inn til butikken. Da handler folk mer. Det er så rart med det, man blir litt sulten av å se på så mye godt, sier Øystein Osen.