Nyheter

Stabbur-Makrell på tube

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 12.09.2004 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Pålegget er kjent og har tradisjoner, og de siste årene er det kommet i flere varianter. Siste skudd på stammen er Stabbur-Makrell på tube. Smaken og konsistensen er tilnærmet lik innholdet i boksene med hakket Stabbur-Makrell.? Forbrukerundersøkelser viser at det er viktig å ha mest mulig fisk i tuben. For at innholdet lett skal kunne klemmes ut, er det optimale blandingsforholdet 50 prosent hakket makrellfilet og 50 prosent tomatsaus, sier produktsjef Guri Berge.Tuben har minst to ukers holdbarhet i kjøleskapet etter åpning. Hvert år produseres det 3 000 tonn av makrell-pålegget, og det har økt salget med 40 prosent etter at variantene med hakket filet, hakket filet i salsa og porsjonsbegrene med finhakket makrell kom i 2002.

nyheter